chetti

Håkans gryta

För 4 personer.

Ingredienser:

600 g fläskfilé eller benfri kotlett
1 burk champinjoner
1 gul lö
1 pkt bacon
3 dl grädde eller creme fraiche
olja att bryna i
salt
peppar
vatten
soja

Gör så här:

Skär köttet i bitar och bryn i olja. Lägg i en gryta.

Skiva löken och tärna baconet och bryn tillsammans med champinjonerna. Lägg ner i grytan med köttet.

Häll lite vatten i grytan och låt puttra ca 15 minuter på svag värma.

Häll i grädde och/eller creme fraiche, soja och kryddor. Lått puttra en stund till. red av såsen om det behövs.

Servera med ris.

Smaklig måltid!!