chetti

Detta gjorde vi igår och hela familjen gillade det inklusive Henry!!

Hel kyckling i ugn

175 grader i ca 60-80 minuter

Stoppa en kyckling med citronklyftor (utan skal), timjan, 3 delade vitlöksklyftor och några margarinklickar.

Pensla kycklingen med en blandning av 1 msk olivolja och 1 msk soja. Salt och peppar på.

In med den i ugnen i en ugnsfastform och då och då öser du kycklingen med spadet, samt lägger lite klickar med margarin på och runt om den.

Vi använde spadet som sås på riset.

Det skötte sig själv och blev mycket gott.